Käsefertiger
Wir fertigen seit 1992 erfolgreich Käsefertiger in verschiedensten Größen und Ausführungen.
- Fassungsvolumen 100L bis 30000L
- Flexible Fertigung von Käsefertigern nach Kundenwunsch
- Sehr hygienisch und leicht zu reinigen (CIP)
- Effiziente Beheizung/ Kühlung mittels speziell angefertigter Wärmetauscherplatten
- Schnelle und restlose Entleerung gewährleistet durch die Bodenform (Korbbogenboden) und durch zwei spezielle Scheibenventile
- Rühr- bzw. Schneidwerk mit geschliffenen und gehärteten Klingen
- Manuelle oder vollautomatische Bedienung
- Motor mit variabler Geschwindigkeit
- Molkeabzug über Zarge oder mit Molkesieb